Panetta Romeo

Panetta Romeo opera nel settore della panificazione da 25 anni seguendo le orme del padre che oltre mezzo secolo fa ha intrapreso questa attività.
Attualmente vanta tre punti vendita di distribuzione: Isola del Gran Sasso d'Italia, Montorio al Vomano e Val Vomano con un totale di 25 dipendenti. L'attivita' artigianale viene svolta sia in modo manuale che attraverso l'utilizzo di macchine e strumentazioni. Il panificatore dosa gli ingredienti secondo le ricette e segue tutto il processo di preparazione del pane, dalla fermentazione della pasta alla cottura, applicando le tecniche di panificazione.
Inoltre si preparano anche altri principali prodotti da forno quali: dolci secchi, pasticceria fresca, pasta all'uovo e pizzeria, ma la specialita' e' il panettone artigianale a lievitazione naturale e tutti i prodotti natalizi come le sfogliatelle, la sfogliata di mele, calcionetti e pepatelli.